De imker
wat doet een imker?
Imkers zijn mensen die bijen kweken, ze zijn nodig voor de bijen. Zonder imkers zijn er in Nederland geen bijen, aangezien de bijen door de kou niet zonder imker kunnen leven. Imkers houden bijen in speciale bakken. In die bakken zitten raten en die raten zitten weer vol met cellen. In die cellen worden eitjes gelegd en de bijen die uit de eitjes komen leggen later weer eitjes in de volgende cellen en zo komen er steeds weer cellen bij. Imkers verwerken de honing met behulp van een centrifuge, de honing komt dan terecht in een grove zeef. Hierna komt de honing in een fijne zeef, waarin die wordt verzameld. In één zomer kunnen de imkers ongeveer vijftien liter honing krijgen van acht bakken.
Imkers kweken ook koninginnen, dit doen ze door darren in een raat te zetten. In deze raat zit geen koningin, maar wel wat bijen en larven. Aangezien bijen niet kunnen leven zonder koninginnen (teveel onrust en chaos) gaan de darren een larf extra veel voedsel geven. Hierdoor heeft deze larf meer eiwitten en kunnen de eierstokken beter ontwikkelen, waardoor deze larf later een koningin zal worden.
Verschil tussen commerciële imkers en hobby-imkers
De meeste imkers in Nederland zijn hobby-imkers. In Amerika zie je meer commerciële imkers, dit komt doordat ze daar grote boerderijen hebben met veel notenbomen. Dan is een zwerm bijen van een hobby-imker te klein. In Amerika hebben de bijen na het ''bestuivingsseizoen'' niet veel meer te bestuiven, waardoor veel bijen sterven.
Wat ook een groot nadeel is aan de commerciële imkers, is dat het alleen draait om geld. Bijen moeten vaak vervoerd worden, aangezien ze andere gebieden moeten gaan bestuiven. Door in grote aantallen bijen te vervoeren in een vrachtwagen, gaan veel bijen dood.
Als je in Nederland een commerciële imker wil zijn wordt dat lastig. Je verdient er niet goed mee en voor bedrijven is het natuurlijk duurder om een commerciële imker in te huren dan een hobby-imker.
Een hobby-imker heeft natuurlijk minder bijen in zijn bezit en is daardoor kleinschaliger.